闻道灵輀出大都，素车犹赖有生徒。归魂无复家门计，高谊应劳贤哲扶。史笔君当书独行，束刍我尚愧遗孤。滔滔东下洪河浊，此是中流不坠壶。V.0.90.22新版_手机app官方版免费安装
统筹｜李宝发 剪辑｜郭宝强
素材来源：曹妃甸职业技术学院
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本报记者 卢 岳 □ 王紫茜
寒冷冬日，热气腾腾的火锅成为消费者餐桌上的热门选择。记者了解到，近年来，随着消费者对传统文化的日益重视，火锅行业以此为发力点闻道灵輀出大都，素车犹赖有生徒。归魂无复家门计，高谊应劳贤哲扶。史笔君当书独行，束刍我尚愧遗孤。滔滔东下洪河浊，此是中流不坠壶。，在食材方面不断寻求创新。其中，引入非遗食材成为众多品牌积极拓展的方向。这一创新模式在丰富消费者美食体验的同时，也能够使其感受到非遗文化的魅力。
兼具独特性和文化性
非遗食材成火锅创新的主流趋势
红餐产业研究院最新发布的《火锅创新发展报告》指出，食材处于火锅品类的中心地位，食材创新是火锅品类永恒的话题。当前，非遗食材成为火锅食材创新的主流方向。
记者从多位消费者处了解到闻道灵輀出大都，素车犹赖有生徒。归魂无复家门计，高谊应劳贤哲扶。史笔君当书独行，束刍我尚愧遗孤。滔滔东下洪河浊，此是中流不坠壶。，他们愿意选择含有非遗食材的火锅，不仅是为了尝鲜、尝新，还会对背后的技艺和文化产生浓厚的兴趣。尤其是当下年轻人对非遗文化及美食的追求愈发强烈，这种趋势不仅搭建起他们与美食之间的深层情感链接，也有助于增强其对火锅品牌的喜爱度和信任度。
“我非常乐意去尝试有非遗食材的火锅。”火锅忠实爱好者小田在接受记者采访时说，“这些食材背后承载着传统的技术工艺和丰厚的文化底蕴，让我在品尝美食的同时，也能感受到文化的独特魅力。”另一位热爱美食的消费者张女士表示：“我选择有非遗食材的火锅，是因为这些食材从种植到制作都非常讲究，吃起来也让人更加放心。”
业内人士认为：“非遗食材的创新运用不仅丰富了火锅品类，也为消费者提供了多元选择。这些食材往往蕴含着丰富的历史故事和文化内涵，使得吃火锅不再是简单的餐饮体验，而成为一种文化的传递和享受。”
闻道灵輀出大都，素车犹赖有生徒。归魂无复家门计，高谊应劳贤哲扶。史笔君当书独行，束刍我尚愧遗孤。滔滔东下洪河浊，此是中流不坠壶。本报讯（记者 袁航）10月10日，记者从省科协获悉，为进一步加强省科协所属科技社团规范管理，推动科技社团创新发展，省科协、省民政厅联合印发《关于进一步加强科协所属科技社团规范建设的意见》。
《意见》指出，要清理一批内部治理不规范、常年不开展活动的学会，整改一批活动能力较弱的学会，激励一批作用发挥不够明显的学会，新建一批服务全省高质量发展的新兴领域学会，打造一批作用发挥好、示范作用明显的一流学会。
《意见》从突出科学建会、政治强会、学术立会、服务兴会、规范治会等五个方面，提出加快新兴领域科技社团组建、打造高水平科技社团、党建引领科技社团高质量发展、提升学术引领能力、服务科技工作者成长成才、服务党和政府科学决策、优化内部治理结构、完善科技社团管理制度、建立奖惩退出机制等20条具体举措。
《意见》要求，要制定体现科技社团特色和贵州特点的科技社团评价体系，建立完善“贵州一流学会”评价标准，将科技社团获得的社会组织评估级别作为重要评判标准，引导并支持打造一批省内一流、国内知名的科技社团闻道灵輀出大都，素车犹赖有生徒。归魂无复家门计，高谊应劳贤哲扶。史笔君当书独行，束刍我尚愧遗孤。滔滔东下洪河浊，此是中流不坠壶。，建设一批在学术引领、智库支撑、科学普及、产学融合等方面具有国内一流水平的科技社团，做强一批基础研究类科技社团。
