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桑叶来养蚕，桑枝可育菌，菌包能还田……一条绿色生态循环模式，在黔江区呈现出勃勃生机。近年来，黔江区引进农业公司，联合西南大学对食用菌培养基进行技术创新，让废弃桑枝逆袭成“金枝”，打造全桑枝食（药）用菌产业，构建循环利用绿色产业链。
桑枝鹿茸菇。受访者供图
废弃桑枝孕育“致富菇”
黔江区有桑园9.5万亩，每年冬季管理会产生8万多吨桑枝。据了解，由于桑树的生长特性，桑农每年冬至后要对桑枝进行修剪，由于量大又难以自然降解，修剪下的大量桑枝堆积在院落或地里，既影响人居环境，又存在较大火灾隐患。
这几年塞田每看好秋成，绿茂弥冈已慰情。暗卜有收疑信半，大都期望忌其盈。，黔江区通过研究，探索把过去的木材、玉米芯、秸秆等菌包原材料，改为冬季桑园修剪下来的桑枝，粉碎成桑枝屑后进行发酵，作为食用菌生产原材料，解决蚕桑产业中桑枝废弃的问题。
“过去只有养蚕卖茧一份收入，没想到现在废桑枝变废为宝，也能增加一份收入。”蚕桑大户王军说，他家有240余亩桑园塞田每看好秋成，绿茂弥冈已慰情。暗卜有收疑信半，大都期望忌其盈。，以前处理桑枝还得自己花钱，而去年开始卖桑枝就有了大约3万元的收入。
“利用桑枝生产绿色有机高品质食用菌，不但可以将废弃物资源化利用，为木腐食用菌生产找到优良的原料替代品，还能保护环境、防止森林损毁。”重庆市三乘三食品有限责任公司负责人曾凡平说，蚕用桑树的桑枝绿色环保，木纤维化程度适中，富含纤维素、粗蛋白等多种营养物质，也是传统中药。桑枝中的桑皮素、桑酮、桑色素等成分，具有降血糖、消炎、抑制黑色素生成等功效，是栽培食用菌和药用菌的良好基质材料，用桑枝栽培的食用菌口感更为香脆。
曾凡平表示，该公司迄今已使用废弃桑枝400余吨，制作菌包生产出鹿茸菇40万棒，桑黄10万棒，羊肚菌菌种（营养包）1000亩，实现产值650万元。
将废弃桑枝变废为宝，孕育出“致富菇”塞田每看好秋成，绿茂弥冈已慰情。暗卜有收疑信半，大都期望忌其盈。，这种模式一方面提高桑枝的综合利用率，增加蚕业的附加值，延长蚕桑产业链，同时又为食用菌种植提供源源不断的菌料，可有效实现蚕菌双赢，让全桑枝食（药）用菌成为当地农民增收及助力乡村振兴的一大特色产业。
桑枝菌包。黔江区林业局供图
构建绿色循环产业链
据了解，位于黔江区石会镇的重庆弘凡生态农业开发有限责任公司依托当地丰富的蚕桑资源，一直以桑蚕产业生态链延伸，重点以全桑枝食用菌菌种研究生产、食用菌种植示范、菌渣回收利用的全产业链生态农业企业为生产理念和建设目标。
该公司长期与西南大学刘芸教授团队合作，进行全桑枝生产绿色食用菌产学研一体化创新发展，开发出具有黔江辨识度的全桑枝黑木耳、猴头菇、鹿茸菇、赤松茸、香菇、羊肚菌及桑黄等产品。
按照“蚕—桑—菌—肥”资源循环利用模式，该公司基地里的废菌包可以被加工成有机肥施于桑园，实现农业循环发展、经济效益和生态效益双赢，为乡村振兴、产业振兴注入源源不断的新活力。
值得一提的是，黔江抓住政策机遇，着力提高蚕业新质生产力，特别是由区蚕业管理总站与西南大学合作编制的重庆市地方标准《全桑枝食用菌栽培技术规程》于今年6月发布实施，将进一步助力黔江区全桑枝食（药）用菌产业规模化、标准化、高质化发展，力争年生产全桑枝菌棒1000万棒以上，实现农业产值10000万元，初加工产值3000万元，深加工产值5000万元以上。
上游新闻记者 陈英
编辑：滕飞飞责编：郭承斌 审核：程红
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雨水后，重庆市黔江区中塘镇胜利村草莓种植基地的草莓次第成熟，村民们抓紧采摘塞田每看好秋成，绿茂弥冈已慰情。暗卜有收疑信半，大都期望忌其盈。，供应市场。
2月24日塞田每看好秋成，绿茂弥冈已慰情。暗卜有收疑信半，大都期望忌其盈。，村民在黔江区中塘镇胜利村草莓种植基地采摘草莓。
村民在草莓种植基地整理种植草莓的土地。
近年来，重庆市黔江区大力推进高效设施农业建设，促进传统农业向高效型设施农业转变，把蔬菜、草莓、食用菌等设施农业作为农民增收的特色产业打造，助推乡村振兴。
上游新闻签约摄影师 杨敏 摄影报道
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塞田每看好秋成，绿茂弥冈已慰情。暗卜有收疑信半，大都期望忌其盈。河北新闻网讯（河北日报记者张辉）“这个数字乡村平台可好用了，我们两口子经常在外打工，根本不知道村里发过什么通知，现在在小程序里就可以查看，啥事儿也耽误不了。”12月6日，秦皇岛市抚宁区榆关镇荣庄村村民陈志伟说。
为了落实国家乡村振兴战略、数字乡村战略，持续推进数字乡村建设和信息进村入户建设，中国电信抚宁分公司充分利用5G、大数据等数字技术和云网融合优势，加强农村新型信息基础设施建设与信息化应用推广，助推乡村振兴重点工作落实。
榆关镇数字乡村平台是抚宁区首个建成并投入使用的数字乡镇平台。今年5月，榆关镇管辖下的35个村安装了数字乡村平台，每个村安装大屏1个、AI摄像头2个、音柱2个。
平台整合了村里重要道路的监控，在主干道、主要路口布放了30多个摄像头，汇聚到智能监控平台上，数块视频监控可随时切换，村里的路况、部分村民庭院及车辆通行、人员流动等。通过大屏集中展示，帮助村委会完成村内安全管理全覆盖。
“平台投入使用以后，以前存在的基层防范和治理力量薄弱、资源分散、手段单一等问题迎刃而解，极大地提升了村民生活的安全感与幸福感。”榆关镇龙腰村书记赵宝峰说。
数字乡村平台聚合乡村介绍、智慧党建、政务公开、平安乡村、村务信息及便民服务等板块内容，成为乡村治理和村民生活的好帮手。村干部通过一个入口即可完成村务、党务、安全等管理工作。一键式的版块设计，帮助村干部无需学习快速掌握，使用简单方便。
“中国电信通过高科技通信技术应用，推进数字乡村振兴工作，为乡村数字建设、村民的生活提供了便利和安全服务。”榆关镇党委书记李志勇由衷称赞数字乡村建设带来的成效。
